Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Kulon Progo menyelenggarakan kegiatan Pelatihan Olahan Pangan Berbahan Baku Lokal Angkatan III.  Kegiatan pelatihan dilaksanakan selama empat hari, 5-8 Agustus 2024  bertempat di Rumah Bapak Supardi LKP Faidlul Barokat, Gegunung, Bumirejo, Lendah, Kulon Progo. Sasaran kegiatan adalah 20 peserta berasal dari Kalurahan Ngentakrejo, Lendah, Kulon Progo. Kegiatan Pelatihan Olahan Pangan Berbahan Baku Lokal angkatan III merupakan bagian dari Program Perencanaan dan Pembangunan Industri, Sub Kegiatan Sinkronisasi Koordinasi dan Pelaksanaan Sumber Daya Industri. Alokasi pembiayaan kegiatan dari APBD Tahun Anggaran 2024 Kabupaten Kulon Progo. 

     Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Kulon Progo hadir membersamai peserta pelatihan. Dalam kesempatannya  menyampaikan beberapa hal kepada peserta. Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kabupaten Kulon Progo meningkatkan perekonomian masyarakat melalui pembinaan Industri Kecil Menengah (IKM). Oleh karena itu peserta pelatihan harus mampu menangkap ilmu yang diberikan dan memberikan implikasi bagi peningkatan ekonomi di keluarganya. 

   Kegiatan Pelatihan Olahan Pangan Berbahan Baku Lokal merupakan kegiatan yang di desain untuk memberikan pengayaan ilmu dan inovasi serta membekali peserta pelatihan untuk menciptakan produk baru. Hal ini sinergi dengan menangkap potensi lokal untuk dapat dimaksimalkan nilai tambah bagi masyarakat.

    Kedepannya, kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian berharap   secara teknis minimalnya dari pelatihan ini menghasilkan produk berdaya saing. Beberapa kunci produknya  adalah daya tahan makanan,  rasa, dan harga serta didukung oleh pengemasan yang sesuai. 

    Pemerintah Kabupaten Kulon Progo melalui Dinas Perdagangan dan Perindustrian memiliki  program lanjutan dalam pengembangan IKM baik peningkatan kualitas produk serta pengembangan pemasaran hasil produksi. Adanya pelatihan ini merupakan bagian dari basic IKM dalam menghasilkan produk. 

   Pada acara pembukaan pelatihan hadir , perwakilan dari Pemerintah Kapanewon Lendah  Dalam sambutannya menyampaikan terimakasih kepada Dinas Perdagangan dan Perindustrian yang telah melibatkan warga di wilayahnya untuk mengikuti pelatihan.  Pemerintah Kapanewon  Lendah  mendukung, dan mendorong serta  berharap penuh setelah pelatihan nantinya peserta bisa mengimplementasikan ilmu yang didapat. (wk)

Source: wk